本网讯（李婷婷报道）为规范员工行为习惯，树立良好的企业形象，增加员工树立食品安全行为道德观念，使新员工更全面系统了解公司企业文化、理念、企业价值观，提升员工归属感，增强企业凝聚力，成都芊村道餐饮管理有限公司（以下简称芊村道）组织开展了2019年春夏员工企业文化暨食品安全培训会议，参加培训的人员涉及办公室管理、生产普工主管及一线、生产厨师、保洁部等各个部门的员工。
本次会议由人力资源部李婷婷组织企业文化培训，芊村道食品安全负责人张敏强调食品安全相关法规准则。
会议首先对新员工表示了欢迎，接着由李婷婷介绍了相关制度，工作流程，员工的行为规范、职业操守，以及芊村道的企业文化与发展目标等内容。李女士强调 企业文化是企业的“软实力”，也是形成企业核心竞争力的关键因素，企业文化是企业价值观念与行为规范的总和，是企业的灵魂和精神支柱。企业文化建设的首要任务，就是落实科学发展观的要求，围绕和谐社会的建设，在继承的基础上进行创新性建设，为企业的长远健康发展创造优秀的文化环境，提供强有力的思想保障和行为保障。企业文化建设对于企业管理而言，极为重要。
会议第二流程由食品安全负责人张总强调食品安全方面的相关法则，更好地履行《中华人民共和国食品安全法》所赋予的责任，加强基层监管人员实战培训和食品从业人员培训管理及食品行业食品安全的自身管理，及食品安全法律法规、张总分别从食品安全专业知识、食物中毒和其他食源性疾病的预防方法、食品安全事故应急保障技能、食堂操作规范、加工操作卫生要求以及餐用具卫生要求等，落实企业主体责任，强化监督管理，进一步保障食品安全等方面进行讲解。并以围绕食品采购、加工、个人卫生、到餐具消毒保洁、食品贮藏等方面进行重点强调，并要求各负责人认真落实食品安全各项制度，切实保障各生产环节的食品安全，增强食品安全的责任意识，以对他人和对自己高度负责的精神，自觉规范餐饮食品的经营行为，确保广大群众“舌尖上的安全”。
本次培训，新老员工们认真倾听、细致观察、积极思考、主动提问、详细记录，表现出强烈的求知欲和好学上进的精神；在培训心得交流环节，员工们踊跃发言、言之有物、表现大方，展示了善思、主动、自信的新生代员工风采；一来消除了新的工作环境给大家带来的陌生感，新员工们对芊村道的制度规矩、工作流程及企业文化有了初步的了解，明确了自己的行为准则与发展方向，增强了对单位的认同感和归属感。二来树立了员工食品安全的态度和决心，提高了食品安全意识，极大地提高了工作人员的食品安全常识，杜绝了食品安全事故的发生。
